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山核桃肉有什么營養(yǎng) 山核桃肉有什么營養(yǎng)價(jià)值

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它的果肉中有7.8%-9.6%的蛋白質(zhì),氨基酸含量高達(dá)25%,其中人體必須的氨基酸占7種;山核桃果肉中含有22種礦物元素,其中對人體有重要作用的鈣,鎂,鋅及磷,鐵含量十分豐富,有很高的營養(yǎng)價(jià)值,并有潤肺強(qiáng)腎 , 降低血脂,預(yù)防心病之功效 。【山核桃肉有什么營養(yǎng) 山核桃肉有什么營養(yǎng)價(jià)值】

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