1、一般煮粽葉只需要10分鐘左右即可 。在鍋中加入適量的清水，待水燒開(kāi)后再向其中放入洗干凈的粽葉，開(kāi)小火慢慢煮10分鐘左右即可將其取出，除此之外，還可以用燒開(kāi)是熱水直接燙粽葉，即將水燒開(kāi)后倒出，并及時(shí)將粽葉放在開(kāi)水中5分鐘左右即可 。
【粽葉需要煮多久 包粽子的粽葉需要煮多久】
2、粽葉不宜煮得過(guò)久 ， 因?yàn)轸杖~一旦煮沸過(guò)久，就會(huì)對(duì)粽葉的新鮮度有一定的影響 ， 并且使粽葉會(huì)失去粽葉的清香味 。在煮粽葉的時(shí)候 ， 如果放入的數(shù)量較多，可以在煮沸過(guò)程中用筷子適當(dāng)?shù)姆环?nbsp;， 使粽葉兩面都能被完全殺菌 。
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