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黃油可樂雞爪

1、食材:無骨雞爪500g、可樂250ml、姜絲適量、黃油適量、鹽適量、料酒1勺、生抽1勺、老抽適量、食用油適量 。
2、無骨雞爪用蔥、姜、料酒、八角、花椒焯水 。
3、放姜片,一勺生抽,一勺料酒,半勺生抽,一小勺鹽腌制2小時以上 。
4、?腌制好,黃油放進去,放雞爪,最好生姜挑出了來,煎一下 。
5、放可樂煮20分鐘,放一點鹽 。
【黃油可樂雞爪】6、最后大火收汁即可 。

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