白菜和雞蛋怎么做配菜白菜和雞蛋怎么做配菜好吃_生活知道

1、白菜洗凈，切塊。雞蛋打散。
2、熱鍋倒油，先炒雞蛋，炒完盛出。
3、在鍋中倒油，把白菜梗（白菜梆）放進去炒。【白菜和雞蛋怎么做配菜白菜和雞蛋怎么做配菜好吃】

4、炒至白菜梆有點透明的時候，加水加雞蛋一起煮。
5、煮至白菜梆快熟的時候加白菜葉進去煮。
6、加鹽，加生抽。煮至白菜葉熟就可以出鍋啦。