煮大海螺方法如何煮大海螺_生活知道

1、主料：海螺500克。
2、買回來的海螺用鹽水浸泡一會，跑凈泥沙。
【煮大海螺方法如何煮大海螺】3、鍋內加水，放入海螺加鹽。

4、中小火煮開，開鍋后煮幾分鐘。
5、取少許的辣根，加入少許的味極鮮，用筷子慢慢攪拌均勻。
6、再加入適量的味極鮮調和均勻。
7、海螺用筷子插入海螺，把海螺肉挑出來，蘸辣根汁食用。