燕窩燉梨的做法竅門燕窩燉梨的做法_生活知道

1、食材：燕窩1盞5g，梨1個，冰糖若干。
2、燕窩燉梨的做法步驟：原料選的這款即燉燕窩、免泡發、免挑毛的。
3、拿出1整片，正好是5g 。
4、梨挖空。

5、打開的即燉燕窩是這樣的。
6、將燕盞泡回軟后、放到掏空的梨里。
7、加入純凈水。
8、開鍋后轉小火，上蓋蒸30-40分鐘，中間反復確認燕窩狀態。
9、蒸好的梨外表是這個顏色的。
【燕窩燉梨的做法竅門燕窩燉梨的做法】10、燕窩快要燉好的時候加入適量冰糖調味，再蒸到這個程度冰糖就會融化，燕窩燉梨也出鍋了。