萊蕪市位于山東省南部 , 地處魯中山區與魯中丘陵地帶,是典型的山區城市 。萊蕪市有齊長城、大汶口文化遺址等人文景觀和萊蕪戰役紀念地 。萊蕪古稱鋼城,也稱萊蕪 。因春秋時期“一夫當關,萬夫莫開”的鋼城而得名 。萊蕪市的特產有哪些?

1.萊蕪鴨
萊蕪鴨是山東省萊蕪市的特產,它屬蛋肉兼用型地方品種,以體型大、生長快、飼料利用率高而著稱 。鴨皮黃亮 , 骨細肉嫩,香味濃郁;肉質鮮嫩,肥而不膩;具有較高的營養價值 。
2.鋼城雪花梨
鋼城雪花梨是山東省萊蕪市鋼城區的特產 。果實于9月中旬成熟 , 果形端正 。果面光滑無毛,色澤潔白,汁多味甜,質脆化渣,含糖量為12.7%,酸含量0.1%左右,品質極上 。該梨是山東省委、省***確定的“山東名牌”產品之一 。2005年被國家質檢總局批準對“雪花梨”實施地理標志產品保護 。
3.萊蕪板鴨制品
【萊蕪市的特產有哪些?】萊蕪板鴨,為山東省萊蕪市的傳統名吃 。它始于清朝光緒年間,距今已有100多年的歷史 。“鴨皮脆、味鮮美、營養豐富”是其特點,“色澤金黃而油潤 , 氣味芬芳而香醇,口感酥爛而香脆”是對其品質的高度概括 。
