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曲阜大米 曲阜市的特產有哪些?

曲阜市,山東省地級市,位于山東省西南部,地處東經115°09′~115°56′,北緯36°33′~37°05′之間 。全市東西最大距離24.4公里,南北最大距離29.5公里 , 總面積1650平方公里 。曲阜古稱“尼山” 。是儒家文化的發源地和世界文化遺產——孔子故里 。也是中國著名的孔子故里 。曲阜市還有很多特產值得我們品嘗呢!
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曲阜大米 曲阜市的特產有哪些?

1.曲阜大米
曲阜大米 , 山東省濟寧市曲阜市特產 , 中國國家地理標志產品 。
2.孔子豆腐
孔子豆腐,又稱“孔府豆腐”,是曲阜著名的傳統風味小吃 。其特點是:白如玉、韌如絲、嫩如乳、味咸鮮 ??鬃佣垢强赘畾v代廚師的傳家寶之一,為魯菜的代表作,被稱為“天下第一香” ??鬃佣垢延幸磺Ф嗄甑臍v史了 ??鬃佣垢殉蔀榍返牡胤矫院吞厣〕灾?, 至今在曲阜民間仍廣為流傳 。
3.孔府家宴
孔府家宴是中國古代官府筵席中的一種,為孔子及其夫人所創,以儒家思想為指導 ??赘已绻踩龑?,主要菜有雞、鴨、魚等各種原料制作的菜肴,還有以各種肉類制作的肉丸,湯包等 ??赘已缫钥赘畟鹘y菜系為主,兼有一些現代宴席的風味 。它在用料、烹制和營養方面都十分講究 。“孔家家宴”從孔子誕生到現在已歷十三代人,成為中國宴席的一種代表 。

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