烏魯木齊的行政中心位于沙依巴克區 。這里地勢平坦，四周被沙漠環繞；地勢西北高 ， 東南低 。沙依巴克區面積3376平方公里，占全疆的2.17%；人口177.4萬（2010年） 。沙依巴克區是烏魯木齊市的政治、經濟、文化中心 。沙依巴克區在清代曾為北疆地區首府，民國時曾為烏魯木齊特別市所在地，新中國成立后作為烏魯木齊市政治、經濟中心長達50年 。沙依巴克區的特產有哪些？
1、紅柳蜜
紅柳蜜 ， 產于***伊犁哈薩克自治州霍城縣 。紅柳蜜為多年生草本植物，又稱“沙參” 。其根、葉含有豐富的營養成分，是一種藥用價值很高的藥材 。紅柳蜜中所含的糖類和氨基酸較多，其味甜而不膩，有清腸利濕、消腫解毒、涼血止痛等作用 。因此紅柳蜜又被譽為“救命草” 。
2、哈密瓜
【沙依巴克區的特產有哪些？】哈密瓜又稱哈密瓜，是***的特產，是中國國家地理標志產品 。哈密瓜，***特產 。產于***維吾爾自治區烏魯木齊市 。哈密瓜皮薄肉脆，香甜爽口，清香宜人，汁多味美 。瓜肉潔白無瑕，瓜皮薄肉脆爽口等特點 。
3、巴旦木
巴旦木，是一種堅果 ， 具有極高的營養價值 。巴旦木原產于西亞，是世界著名的干果之一 。巴旦木又稱巴旦核桃（Butan glau），屬干果類產品之一，主要產地在我國***和田、喀什和伊犁等地 。以***巴旦核桃為代表的干果類產品具有營養價值高、口味純正、易保存等特點 。目前國內外市場上出售的大多是***本地加工生產的巴旦木 。
