
隨著時代的變化市場上買魚,賣家都會幫忙殺好,大多年輕人都不太會殺魚了 。但是生活中必要時自己會才行,如何殺草魚呢?
首先市場買回的草魚或自家養的魚洗凈,用剪刀刮去魚鱗洗凈 。
取一把剪刀(刀)從草魚的屁股處開始往魚的腹部直接剪到魚頭部 。剪好后手伸進魚的腹部取出魚的內臟洗凈 。
【如何殺草魚呢 草魚的殺魚步驟】
魚的內臟取出后洗凈魚肚子中的黑色液體 。魚肚中黑色液體隨說不會中毒但對人體不利 。婦人容易得婦科 。
將魚放在圓板上用刀切掉魚尾巴,刀放在魚的尾巴上段側著往魚頭劃,劃到頭部后豎著放一刀下去成兩半 。
然后按著小炒魚或大塊魚的方式切 。
切好后注意了魚頭部有漁溪需要用手拔掉或用刀剪掉 。最后裝入到盤子中草魚就殺好了 。
