人們平時購買和食用的核桃都是帶有堅硬外皮的干果，很少能看到那些新鮮的核桃，更不知道新鮮的核桃應(yīng)該怎么去皮 。新鮮核桃的外皮為青綠色，帶有濃郁的汁液，去除起來有些麻煩 。一會我也介紹幾種青皮核桃去皮的方法，想知道的朋友可以具體看一看 。
【新鮮核桃怎么去皮快 新鮮核桃怎么去皮】
新鮮核桃怎么去皮青皮核桃怎么去皮1、新鮮核桃可以陰干以后去皮
大家手里如果有新鮮的核桃可以把先把它放在自然環(huán)境中進(jìn)行陰干，陰干以后核桃的表面就會出現(xiàn)大量的褶皺，而且青色的表皮也會變硬，與里面的核桃仁就會自然分離開，這時再去皮外皮就會特別簡單 ， 直接把它掰開就可以了 。
2、青皮核桃直接去皮
青皮核桃也可以直接去皮，必須先用刀子把青皮核桃的外層青皮剝下來，然后再把它放入清水中，用刷子去刷它的表面 ， 再用清水冼凈，最后還要用針把核桃仁縫隙中的殘留果皮一一剔除，這時青皮核桃的果皮也就全部去掉了 。
3、新鮮核桃去皮的注意事項
新鮮核桃直接去皮時，大家一定要帶手套，因為新鮮的核桃皮中有大量的汁液，粘到皮膚上以后，會很難洗掉，另外新鮮核桃皮中的汁液還帶有毒性，如果與皮膚直接接觸，會讓皮會出現(xiàn)潰爛，濺到眼睛時必須及時就醫(yī) 。
