晚上發(fā)面早上蒸的方法晚上發(fā)面早上蒸的方法簡(jiǎn)述_生活知道

【晚上發(fā)面早上蒸的方法晚上發(fā)面早上蒸的方法簡(jiǎn)述】1、老肥水放入小盆中，用溫水泡開準(zhǔn)備好適量面粉放入盆中。
2、倒入老肥水，攪拌成絮狀。
3、如果老肥水不夠，可以放一些溫水，揉成面團(tuán) 。

4、蓋上蓋，放在屋里暖和一點(diǎn)的地方，有時(shí)候家里溫度低，就會(huì)給面盆蓋上一條小被子。
5、早上起來，打開面盆一看，就是這個(gè)樣子了，原來不大的一團(tuán)面已經(jīng)變成滿滿一盆了，準(zhǔn)備好面堿可以蒸了，蒸饅頭，蒸花卷隨心所欲。