1、雞腿出水，有血沫出來(lái)即可 。
【雞腿煲的做法 砂鍋雞腿煲的做法】2、2小料炒香，放入糖，炒紅，放入雞腿，雞蛋，加水蓋過(guò)雞腿，鹽雞精糖胡椒粉，十三香放入鍋中 。
3、中火悶煮二十分鐘，把雞腿，雞蛋放入煲中 。
4、大火收汁，淋在雞腿上即可 。
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