【螃蟹蒸了一個(gè)小時(shí)還能吃嗎 螃蟹蒸了半小時(shí)】1、螃蟹蒸了一個(gè)小時(shí)還是可以吃的，并不會(huì)影響螃蟹本身的物質(zhì)成分，只是會(huì)對(duì)螃蟹的肉質(zhì)和味道產(chǎn)生一定的影響，螃蟹一般只需要蒸20-30分鐘左右即可 。
2、而加倍時(shí)間的蒸可能會(huì)使螃蟹的肉質(zhì)變得比較柴，導(dǎo)致肉質(zhì)縮水，而出現(xiàn)空肉的現(xiàn)象，同時(shí)也會(huì)使螃蟹的鮮美味道有所降低 。
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