空心菜是大家相當喜歡的一種蔬菜 ， 特別在熱天時會廣泛的上市，因為空心菜適應力強，播種和扦插基本都能正常，采收一茬后又能生長，如同韭菜一樣，所以非常多人會在家中自己種植空心菜，但是土壤不好處理 。我覺得空心菜是可以做好水培的，那么空心菜在陽臺上該怎么水培呢？一塊來了解了解吧 。
1、種子催芽
空心菜的種子種皮較厚且硬，所以在播種前要做好催芽產量，可以將種子浸泡在30度上下的溫水中20小時上下，待其吸水充分后，在將其撈出，用清水沖洗多次 ， 然后做好催芽 。
2、播種
【陽臺水培空心菜的種植方法有什么？】播種可選相當大的花盆，播種前澆一次透水，在將催芽后的種子均勻的撒在花盆內 ， 在覆土1-2厘米 。播種后要常常噴水維持土壤濕潤，與此同時要調節合理的溫度，促進幼苗出土 。
3、栽種
栽種的器具可以選水桶、水盆或水箱等容器，可用泡沫板做為浮墊，在用海綿、麥秸稈等固定幼苗 。當幼苗破土生長到4-5片葉子是即可定植，還有空心菜生長離不開肥料 ， 所以可以在水中加入適量的氮肥或有機肥，使其生長旺盛 。
4、采收
空心菜可多次采收，大多數當期生長到30厘米上下即可做好采摘 ， 第一次采摘要在基部留兩個節，這樣子可以促進側蔓萌發 。以后每次采收也是如此，不可留節過多，這樣子會到側蔓萌發過多，會消耗廣泛的養分 ， 以致營養分散，關系到品質和產量，在每次采收后要施肥一次 。
