無花果是一種味道香甜的水果，它可以直接食用也可以制成甜品或者果汁食用 。用無花果制成的甜湯，不但味道誘人，還有出色的美容功效，許多人都喜歡喝 。我就是無花果甜湯的忠實粉絲 ， 平時特別喜歡做，而且朋友們都說我做的無花果甜湯味道好 。現在我就把我平時制作無花果甜湯的做法步驟寫出來 ， 喜歡的朋友可以學著做一下 。
無花果甜湯的做法步驟1、無花果甜湯制作前的備料
在制作無花果甜湯時，要準備無花果五個，銀杏五到六個，銀耳一朵，雞蛋一個 ， 另外還要準備十粒左右的杏仁和幾片腐竹 。冰糖依口味適量準備
2、無花果甜湯食材處理
把無花果洗凈后切成片狀，把腐竹放在清水中清洗并且泡發，在泡好以后取出撕成大片的樣子 。把銀耳也要放在清水中泡開，在泡好以后取出撕成小朵 ， 并把黃色的根蒂去掉 。銀杏去掉外殼 ， 與其他食材放在一起備用 。
3、無花果甜湯具體制作
【無花果甜湯的做法步驟 無花果熬湯菜譜】準備好湯煲，把所人處理好的食材，除雞蛋以外，全部放在湯煲中，加入適量的清水，加熱燒開，然后轉為小火，煮制一個小時左右，這時再看里面的腐竹就會全部燉化，接下來就可以放入雞蛋了 。把雞蛋打散在碗中倒入鍋內，再放冰糖調味，然后就能關火，過一會自然降濕就能取食用了 。
