1、用料：豬手一只，咸蘿卜干一條半 。
2、先準備這兩種食材，先把豬手皮用燒紅的鐵鍋煎下外皮，這樣做能去掉豬手本身的豬腥味 。
3、豬手先過下開水可以去血腥味 ， 蘿卜干切顆粒備用 。
4、等水燒開后把所有材料放下去，再燒開后用大火燒3-4分鐘，然后轉小火慢燉1.5-2個鐘 。
【廣式咸香豬手如何做 怎么制作廣式咸香豬手】5、燉到豬手的皮變糯肉軟骨松即可 。
1、用料：豬手一只，咸蘿卜干一條半 。
2、先準備這兩種食材，先把豬手皮用燒紅的鐵鍋煎下外皮，這樣做能去掉豬手本身的豬腥味 。
3、豬手先過下開水可以去血腥味 ， 蘿卜干切顆粒備用 。
4、等水燒開后把所有材料放下去，再燒開后用大火燒3-4分鐘，然后轉小火慢燉1.5-2個鐘 。
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