千張肉卷怎么做千張肉卷的家常做法_家常

卷起來，蒸一蒸，簡單幾分鐘，營養又好吃。
肉沫加鹽，料酒，醬油，蔥白，姜和1個雞蛋，充分攪勻。
千張要這樣薄的，才入味，不要選厚的。

千張對切，再各分三等分，正好得到的是正方形的。
把肉餡放一角，包起來。
隔水蒸20分鐘左右。
油鍋爆香蔥白和姜末，加適量水和醬油大火燒開。
【千張肉卷怎么做千張肉卷的家常做法】趁熱淋在千張肉卷上，撒點蔥花枸杞就大功告成啦。