卵磷脂是一種對人體有益的營養成分，它主要存在于大豆中 ， 現在市場上出售的卵磷脂膠囊就是從大豆中提取的植物精華，人們服用卵磷脂以后能促進大腦發育，也能美容養顏，但在服用卵磷脂的時候也要注意它的危害，不然服用后也會讓人體出現不良反應 。
卵磷脂的功效與作用1、提高大腦功能
提高人類大腦功能是卵磷脂最重要的功效，因為卵磷脂被人體吸收后能直接作用于人類的大腦，它能營養腦神經 ， 并能促進腦細胞再生可促進智力發育也能提高記憶力，它能讓人類大腦功能明顯增強，女性在懷孕期間及時補充一些卵磷脂，對腹中胎兒大腦發育也有特別明顯的好處 。
2、提高肝臟功能
平時人們適量補充一些卵磷脂 ， 對維持人類肝臟健康也有極大的好處 ， 它不但能修復受損的肝細胞，還能防止脂肪在肝臟部位堆積 ， 能降低人類肝炎和肝硬化以及脂肪肝的發病率，另外人們及時補充一些卵磷脂，還能提高肝臟解毒功能 ， 能防止酒精對人體肝臟產生傷害，人們在喝酒后出現醉酒癥狀時，及時服用卵磷脂膠囊就能盡快解酒 。
【卵磷脂的功效與作用 卵磷脂的功效與作用及禁忌】
3、預防糖尿病
平時適量補充一些卵磷脂能增強人類身體素質，并能預防糖尿病發生，因為人體吸收豐富卵磷脂以后 ， 能加快身體內胰島素分泌，并能維持胰腺功能穩定，也抑制人體對糖類物質的吸收，能讓人類血糖指數保持穩定，更能降低糖尿病的發病率 。
長期吃卵磷脂的危害平時人們適量吃一些卵磷脂，能防止血管堵塞，可維持人類心血管，健康的人們長期過量服用卵磷脂卻會讓身體吸收過多的膽固醇，容易讓血管出現堵塞，會危害人類心腦血管健康 。另外人們長期吃卵磷脂還會出現腹痛，腹瀉和呼吸困難以及惡心嘔吐等多種不良反應，這些都是人們吃卵磷脂后可能會出現的危害 。
看過上面對卵磷脂功效與作用的建設后，很多人會對這種保健品產生濃厚興趣，想在今后生活中經常服用它，但在服用卵磷脂以前最好能了解它的危害，這樣能保證食用卵磷脂的安全也能讓它發揮更好的保健功效 。
