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白蘿卜和蝦能一起吃嗎 白蘿卜和蝦是否能一起吃

白蘿卜和蝦能一起吃嗎 白蘿卜和蝦是否能一起吃

1、白蘿卜和蝦沒有明顯的沖突,可以同時(shí)吃的 。蝦中有微量的無毒砷元素,在維生素C的作用下,可以形成有毒的砷 。
2、所以大蝦不宜和維生素C同時(shí)服用,白蘿卜中雖然也含有維生素C,但維生素C的總量并不多,而且混合在其他成分中,不易導(dǎo)致砷元素的改變,可以同時(shí)食用 。不過白蘿卜有加速胃腸蠕動(dòng)的作用,減少其他食物消化吸收的時(shí)間,而蝦中的營養(yǎng)成分消化和吸收比較慢,所以不建議同時(shí)吃 。【白蘿卜和蝦能一起吃嗎 白蘿卜和蝦是否能一起吃】

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