有機(jī)肥是指將動(dòng)物糞便和植物廢棄物發(fā)酵制成的肥料,包括人類(lèi)糞便、堆肥、沼氣肥、綠肥、餅肥等，以有機(jī)物質(zhì)作為肥料的均稱(chēng)為有機(jī)肥料，其中所含的營(yíng)養(yǎng)元素多呈有機(jī)狀態(tài)，作物難以直接利用 。有機(jī)肥含有有機(jī)物質(zhì)，為作物提供多種無(wú)機(jī)養(yǎng)分和有機(jī)養(yǎng)分，并具有有機(jī)營(yíng)養(yǎng)物是一種可以施肥和改善土壤的肥料，增和培育肥沃的土壤 。強(qiáng)農(nóng)業(yè)后勁，促進(jìn)農(nóng)作物高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，保持農(nóng)業(yè)生態(tài)良性循環(huán)的有效措施，有機(jī)肥是植物養(yǎng)分倉(cāng)庫(kù)，保肥能力強(qiáng)，能激活土壤潛在養(yǎng)分 。
一、有機(jī)肥的特點(diǎn)
有機(jī)肥的特點(diǎn)有機(jī)肥具有種類(lèi)多、來(lái)源廣、肥效較長(zhǎng)等特點(diǎn)，它要經(jīng)過(guò)微生物的作用，緩慢釋放出多種營(yíng)養(yǎng)元素 ， 源源不斷地將養(yǎng)分供給作物，能改善土壤結(jié)構(gòu) ， 提高土壤肥力和土地生產(chǎn)力 。
二、有機(jī)肥的作用
有機(jī)肥的里面含有多種有機(jī)酸、氮、磷、鉀在等豐富的營(yíng)養(yǎng)元素，可以施在土壤中為花卉提供它所需的營(yíng)養(yǎng)，它還屬于是一種含碳物料，適合種植喜肥的花卉，有機(jī)肥適合種植的花主要有：桂花、山茶花、杜鵑花、蟹爪蘭、水仙花等花卉 。
三、為什么有機(jī)肥需要腐熟才能用
【有機(jī)肥料是指什么肥料？】富含有機(jī)質(zhì)的有機(jī)肥其養(yǎng)分形態(tài)大多數(shù)是遲效的，作物不能直接利用，經(jīng)過(guò)充分腐熟有利于肥料較快地發(fā)揮肥效；有機(jī)肥經(jīng)過(guò)充分腐熟，可以防止生糞發(fā)酵過(guò)程中釋放熱量和產(chǎn)生氨氣燒傷幼根，還可以防止病菌、病毒、蟲(chóng)卵等有害生物進(jìn)入土壤 ， 污染環(huán)境；有機(jī)肥經(jīng)過(guò)充分腐熟，可以殺死部分蟲(chóng)卵及病菌 ， 減少病蟲(chóng)危害 。
