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羊腳怎么做 羊腳怎么做才好吃

羊腳怎么做 羊腳怎么做才好吃

1、熟羊腳230g,冰糖適量,老抽適量,生抽適量,蒜片適量,八角適量,白酒適量 , 生姜片適量,紅棗適量 , 干辣椒適量 。
2、準(zhǔn)備熟羊腳 , 紅棗和冰糖 , 羊腳放入盆中,加入全部調(diào)料及紅棗和冰糖 。【羊腳怎么做 羊腳怎么做才好吃】

3、半調(diào)羹老抽淋在羊肉上面,淋上2調(diào)羹老抽 。加入適量高度白酒 。
4、冷水上蒸鍋大火25分鐘 。
5、之后打開把湯汁均勻淋在羊肉上,再蓋上蒸5分鐘后熄火 。

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