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蝦含什么營養(yǎng)成分最高

【蝦含什么營養(yǎng)成分最高】蝦里面含的營養(yǎng)成分最高的就是蛋白質(zhì) 。
每毫克新鮮蝦肉中水分含量77克,蛋白20.6克 , 人體脂肪0.7克 , 鈣35mg,磷150mg,鐵0.1mg,維生素D360標(biāo)準(zhǔn)單位 。還帶有維生素b21、維生素b22、維生素E、尼克酸等 。
鮮蝦營養(yǎng)豐富,含豐富多彩的蛋白,是魚、蛋、奶的好幾倍到幾十倍,鮮蝦中還帶有豐富多彩的鉀、碘、鎂、磷等礦物及維生素D、多索茶堿等成份,且其肉質(zhì)地綿軟,易于消化,對體質(zhì)虛弱及其病后需要調(diào)理的人是很好的食材 。

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