今年春節(jié)過后，豬肉價格沒有下跌，陳松知道，養(yǎng)豬人約摸要看到曙光了 。
陳松是松滋市匯龍生豬集團專業(yè)合作社理事長，1999年陷入規(guī)模養(yǎng)豬行業(yè)，17年間沒有空過欄，如今他僅自有的種豬場就可年供1.5萬頭小豬仔 。4 月14日下午，陳松在合作社的辦公室分析行情：“現(xiàn)在市場上每頭30斤的小豬仔售價漲到1000元 ， 比豬價最低迷時的330元/頭翻了3倍 。現(xiàn)在對養(yǎng)豬人 來說，抓堤洹豬仔就是抓到錢” 。
行情好了，補欄卻來不及了
近幾個月來，生豬價格在全國范圍恢重性上漲 。可陳松卻理解其中的不易，“許多同行倒在了黎明前 。要是不是通過合作社抱團取暖，我也撐不到現(xiàn)在” 。
“只看到肉價漲 ， 沒看到養(yǎng)豬苦 。”是陳松最直接的感受 。
規(guī)模養(yǎng)豬從選址開始就尤其難 。陳松說 ， “現(xiàn)在建豬場的環(huán)評請求越來越嚴，豬場往往怨碼主干道和居民區(qū)，在人跡罕至的地方，那就得自己開路，水電要通，這都增添了成本 。” 。
以陳松去年4月份開建的20棟養(yǎng)殖小區(qū)為例 ， 選址耗時1年多，土地流轉、平整土地、廠房建設、沼氣設備等共投入400多萬，建成后可年出欄生豬1萬頭 ， 因行情不穩(wěn) ， 至今還沒盡工 。
還有流動資金投入 。30斤的小豬仔長到200斤出欄標準，需要600斤左右飼料，配方飼料按1.2元/斤價格算 ， 疫苗獸藥用的不多，毛成本約在1700元/頭 。規(guī)模豬場得再算上人工管理成本 。要是遭遇疫病，還會直接造成減欄 。
按現(xiàn)在行情 ， 一頭生豬的毛利潤500元左右 。可過去的27個月光陰，生豬價格暴跌到6元/斤以下，低于6.5元/斤成本價，每頭豬要虧損300~500元 。
虧損時，有不少養(yǎng)殖戶熬不住就會處理掉能繁母豬 。行情好轉 ， 再想恢重生產時，養(yǎng)母豬得2個多月 ， 配種懷孕3個多月，小豬從出生長到商品豬得5個多月，總共需近一年光陰恢重 。也就是說，行情不好時，養(yǎng)豬戶養(yǎng)的越多，虧得越多 。行情好的時候，養(yǎng)豬戶想補欄卻不一定來得及 。
沒有合作社，我也撐不到今天
陳松歸憶起近年來經歷的豬價寒冬，合作社的好處顯而易見，不僅可以降低成本、提供技術服務，更重要的是合作社的金融互助，幫助社員們渡過了最難的時光 。
陳松所在的匯龍生豬集團專業(yè)合作社實際上是聯(lián)合社，社員600多戶，最高峰時年出欄生豬近20萬頭 。
“貸款是困擾養(yǎng)豬人的老大難，在行情不好時，金融機構對養(yǎng)豬業(yè)唯恐避之而不及 。”陳松說 。在當?shù)卣罅χС窒拢瑓R龍合作社成立了生豬專業(yè)融資擔保平臺 ， 以合作社+政府擔保公司+銀行的模式，采取“資產抵押、社員聯(lián)保、合作社反擔保”的方式，一環(huán)扣一環(huán) 。
金融機構不認可的養(yǎng)豬產業(yè)抵押物，合作社及社員同行間通過合理估價可以部分認可，最后共同向政府擔保公司申請擔保、銀行放貸 。
為降低風險專款專用，貸款獲準發(fā)放后，借款社員應按銀行“委托支付”的請求，將款項轉入?yún)R龍合作社賬戶，在借款社員允許的基礎上，由合作社贈貸款人配送生產所需的投入品，代替銀行貨幣發(fā)放 。
從2013年開始，合作社獲貸1000多萬元滾動資金，在行情最低迷時，這無疑是雪中送炭 。還貸時，也有社員確實揭不開鍋，合作社聯(lián)保戶互幫互助，根據(jù)各自還款光陰不同，全力支持貸款到期社員先還上，維持銀行信用 。
豬在風口上，人卻要踏踏實實做事業(yè)
從養(yǎng)幾十頭肥豬開始到建有一元、二元種豬場 ， 陳松自以為能維持到今天的確不易 。
他把一頭頭能繁母豬比作一臺臺生產機器，需要尤其細致詳細地管理 。同樣的品種、同樣的飼料，因為不同人的管理技術水平不同，商品小豬仔的產出率及售價也會不同，所以 ， 他舍得在技術人才上投入 。
晚飯光陰，合作社的十幾個養(yǎng)豬大戶在一家名為朋友圈的大排檔小聚，幾瓶二鍋頭加紅油豆瓣醬燒的鮮辣菜肴，就讓大家喜笑顏開 。陳松說，這樣的開心聚餐，前幾年都很少 。
32歲的李慶峰和31歲的楊艷是匯龍合作社的首席批老社員，兩個女人一邊在家?guī)『?nbsp;， 一邊養(yǎng)了200頭肥豬 。
行情不好時，為了省成本，兩個女人曾騎著三輪車挨家挨戶去收玉米、油糠 ， 100斤一包，兩人各扛一包，所有自己裝卸 。去年開年6.2元/斤的生豬價格，她們倆不但沒有虧，還賺了1萬多元，盡全是自己的辛苦勞力錢 。
豬價依然會有漲有跌，但她們都向來在維持 。兩個女養(yǎng)豬人堅信通過合作社的平臺 ， 一定能跟著陳松把養(yǎng)豬事業(yè)做大做強 。
【養(yǎng)豬合作社董事長：抱團取暖才能抵御暴漲暴跌】
