1、食材：小白菜3-400克、紅辣椒3-5克、大蒜2克、食鹽2克、油5克 。
2、首先大火熱鍋1-2分鐘，放油，大火熱鍋1-2分鐘 。
3、先放大蒜子，3-5秒后下白菜 。
4、平鋪，翻滾，顛鍋（必須要大火）整個過程大概2-3分鐘 。
5、10-20秒之后 。加鹽，加雞精，放醬油 。
6、平鋪，繼續顛鍋 。
7、攪拌均勻，顛一下 。準備起鍋 。
【小白菜的做法步驟 怎樣做小白菜】8、起鍋，用盤子裝好 。美味的白菜就完成了 。
1、食材：小白菜3-400克、紅辣椒3-5克、大蒜2克、食鹽2克、油5克 。
2、首先大火熱鍋1-2分鐘，放油，大火熱鍋1-2分鐘 。
3、先放大蒜子，3-5秒后下白菜 。
4、平鋪，翻滾，顛鍋（必須要大火）整個過程大概2-3分鐘 。
5、10-20秒之后 。加鹽，加雞精，放醬油 。
6、平鋪，繼續顛鍋 。
7、攪拌均勻，顛一下 。準備起鍋 。
【小白菜的做法步驟 怎樣做小白菜】8、起鍋，用盤子裝好 。美味的白菜就完成了 。
