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面包一般蒸幾分鐘即可 面包蒸多少時間合適

面包一般蒸幾分鐘即可 面包蒸多少時間合適

1、一般30分鐘左右即可 。
2、主料:面粉500克、酵母15克、雞蛋150克、奶油75克、生菜70克、豬肉松50克、鹽5克、白砂糖50克、芝麻35克、桂花醬120克、花生油60克 。
3、將奶油取出軟化,加入糖打發,再磕入雞蛋、精鹽、花生油繼續打發 , 直至成均勻的黏稠狀備用;
【面包一般蒸幾分鐘即可 面包蒸多少時間合適】
4、取適量調好的奶油,放入酵母,用溫水化開,調成均勻的漿液,倒入面粉內攪拌,再加入奶油蛋液繼續攪拌 , 放入適量溫水攪拌均勻,揉成面團 , 揉至無干粉 , 表面光滑時,發酵;
5、將發好的面團搟扁 , 抹上果醬卷起,餳10至20分鐘;
6、在餳好的面團刷上一層花生油,放入烤箱中,將烤箱溫度調至175度,烤約30分鐘出爐,抹少許果醬,沾上肉松,即可食用 。

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