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椰奶布丁做法 分享以下方法

椰奶布丁做法 分享以下方法

1、將水果切丁,可以選擇喜歡的或者應(yīng)季的水果切小塊,備用
2、找?guī)讉€(gè)杯子,不介意的用碗也行
3、將水果放入杯中
4、將魚(yú)膠粉放入小碗中,加入椰奶,冷熱均可,不銹鋼的小碗導(dǎo)熱最好 , 用普通的也可以

5、將小碗隔熱水?dāng)嚢瑁~(yú)膠粉要全部融化,不然口感不好,喜歡甜一點(diǎn)的可以加糖或蜂蜜 , 一起攪拌融化
6、用一個(gè)大碗倒入椰奶,再將小碗中有魚(yú)膠粉的椰奶倒入 , 攪拌均勻,一定要完全攪拌開(kāi),不然布丁凝固不起來(lái)
7、如果之前用的熱的牛奶或椰奶 , 要晾涼,并且沒(méi)有泡沫
【椰奶布丁做法 分享以下方法】8、最后倒入裝水果的杯中,用保鮮膜封好,放入冰箱冷藏2到3小時(shí),凝固即可

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