大家都知道無(wú)花果是種好吃的水果，但是大家無(wú)花果作為食材就可以做出美味的太子參無(wú)花果煲瘦肉嗎？下面我給大家介紹一下
太子參的功效中藥太子參煲無(wú)花果瘦肉湯，此湯清潤(rùn)醇和，有健胃理腸、益氣潤(rùn)肺的功效 ， 太子參無(wú)花果瘦肉湯太子參性平，味甘，入脾、肺經(jīng) ， 具有益氣健脾，生津潤(rùn)肺之功效 。由于其性味平和，不燥不熱，廣泛用于方劑和飲食療法上，常用于脾虛體倦，食欲不振，肺燥干咳，病后體虛 。再配以潤(rùn)肺、健脾、補(bǔ)益的無(wú)花果煲豬瘦肉，還可用于脾胃虛弱，食難消化，或消化不良 。無(wú)花果能健胃潤(rùn)腸、降血脂、降血壓；材料：太子參15克，無(wú)花果4、5個(gè)、蜜棗2個(gè)、豬瘦肉350克、生姜3片 。太子參、無(wú)花果泡洗凈，和豬肉姜片加2000毫升清水，大火煲開，改小火煲2小時(shí)，調(diào)入適量食鹽便可 。中藥網(wǎng)太子參的功效：補(bǔ)虛藥,補(bǔ)氣藥 。功效主治：補(bǔ)益脾肺 ， 益氣生津 。治肺虛咳嗽，脾虛食少，心悸，怔忡，水腫，消渴，精神疲乏 。用于脾氣虛弱，胃陰不足，食少體倦，口渴舌干；肺虛燥咳，咽干痰粘；氣陰不足，心悸失眠 。太子參的作用：太子參作用很多，主要是對(duì)小孩子最好 。太子參補(bǔ)虛藥,補(bǔ)氣藥 。功效主治：補(bǔ)益脾肺，益氣生津 。治肺虛咳嗽，脾虛食少，心悸，怔忡，水腫，消渴，精神疲乏 。用于脾氣虛弱，胃陰不足，食少體倦，口渴舌干；肺虛燥咳，咽干痰粘；氣陰不足，心悸失眠 。太子參又稱為孩兒參、童參，是人參的一種 。藥性平和、味甘，有補(bǔ)氣生津的作用 。常用于脾胃虛弱，倦怠乏力、食欲不振、干咳少痰、病后體虛、盜汗、夜間驚哭、小兒夏季熱等 。實(shí)驗(yàn)研究證實(shí)，太子參可以提高免疫功能，改善心功能 。常服用太子參可以增強(qiáng)寶寶體質(zhì)，長(zhǎng)期服用未見有副作用 。注：（因?qū)殞毜膫€(gè)體差異給寶寶服用須慎重，具體的用法和用量請(qǐng)向醫(yī)生咨詢）具有補(bǔ)氣生津作用的人參、黨參、西洋參相比 ， 太子參滋補(bǔ)的藥力要差一些，但它的長(zhǎng)處在于藥性十分平穩(wěn)，適合長(zhǎng)期大量服用，因此深受人們的歡迎，太子參堪稱難得的清補(bǔ)佳品 ， 故特別適宜嬰幼兒食用 。
食材明細(xì)太子參15克、無(wú)花果5粒、豬肉350克、姜3片、蜜棗2個(gè)
太子參無(wú)花果煲瘦肉做法步驟1.太子參15克，無(wú)花果4、5個(gè)、蜜棗2個(gè)、豬瘦肉350克、生姜3片我和孩子的2個(gè)人的量 。藥店建議的 。
2.太子參 。蠻貴的，10元15克 。
3.太子參和無(wú)花果稍浸泡，洗凈 。
4.全部材料洗凈，統(tǒng)統(tǒng)放進(jìn)湯鍋加水2000毫升 。
5.大火煲開10分鐘左右，改小火煲2小時(shí) 。
6.煲湯呢，就是一直保持湯水在翻滾而不溢出 。煲1.5-2小時(shí) ， 火候就很不錯(cuò)了 。
7.放適量鹽調(diào)味 。
8.功效：清熱潤(rùn)腸，養(yǎng)胃生津 。煲或燉都可以 。
小貼士【太子參無(wú)花果煲瘦肉做法步驟 瘦肉燉太子參無(wú)花果】太子參還可以配瘦肉、田雞、兔肉等煲成湯水，像太子參茯苓豬骨湯、太子參百合田雞湯、太子參麥冬兔肉湯、太子參水魚湯、太子參桂圓紅棗糖水等
