我國有許多蛋鴨品種 ， 比較起來，當(dāng)前國內(nèi)飼養(yǎng)的蛋鴨品種,以紹興鴨、金定鴨和咔嘰·康貝爾鴨這3個品種的生產(chǎn)性能較優(yōu)秀，另外還有一個江南2號也不錯，這里一并介紹 。
一、紹興鴨
紹興鴨是我國最優(yōu)秀的高產(chǎn)蛋鴨品種之一，全稱紹興麻鴨 ， 又稱山種鴨、浙江麻鴨，原產(chǎn)浙江省紹興、蕭山、諸暨等巿縣 。
該品種具有產(chǎn)蛋多、成熟早、體型小、耗料省等優(yōu)點(diǎn)，是我國蛋用型麻鴨中的高產(chǎn)品種之一，較適宜做配套雜交用的母本 。
該品種既可圈養(yǎng)，又適于在密植的水稻田里放牧，現(xiàn)分布浙江全省、上海巿郊各縣以及江蘇省的太湖地區(qū) 。
二、金定鴨
金定鴨是青殼蛋品種, 青殼率100%,蛋個較大(紹興鴨和咔嘰·康貝爾都是白殼蛋品種)，體型比紹興鴨大，比咔嘰·康貝爾略小，飼料消耗量比紹興鴨多一些 。
金定鴨的原產(chǎn)地在福建省九龍江入海處的滸茂三角洲,長期在松軟平坦的海灘上放牧,對海涂環(huán)境有良好的適應(yīng)性,覓食能力強(qiáng)，非常適合在沿海地區(qū)及具有較好放牧條件的地方飼養(yǎng) 。
外貌特征：屬小型蛋用品種，體軀狹長，前軀昂起 。脛、蹼橘紅色，爪黑色 。
三、咔嘰·康貝爾
咔嘰·康貝爾鴨見(圖5)(黃褐色康貝爾鴨)是外來品種，有黑色、白色和黃褐色3個品種，我國是從荷蘭引進(jìn)的黃褐色康貝爾鴨 。
它與上述兩個品種不同的是, 其體型較大, 近似于兼用品種, 鴨肉質(zhì)鮮美，產(chǎn)蛋性能較穩(wěn)定, 性情溫順, 不易受外界環(huán)境影響而產(chǎn)生應(yīng)激，適于圈養(yǎng)，現(xiàn)已在全國各地推廣 。
外貌特征：體型較國內(nèi)蛋鴨品種稍大，體軀寬而深，背寬而平直，頸略粗，眼較小，胸腹部發(fā)育良好，體型外貌與我國的蛋用品種有明顯的區(qū)別，近似于兼用種體型 。
雛鴨：絨毛深褐色，喙、脛黑色 ， 長大后羽色逐漸變淺 。
成年公鴨：羽毛以深褐色為基本色，頭、頸、翼、肩和尾部均為帶有黑色光澤的青銅色，喙綠藍(lán)色，脛、蹼橘紅色 。
成年母鴨：全身羽毛褐色，沒有明顯的黑色斑點(diǎn)，頭部和頸部的羽色較深，主翼羽也是褐色 ， 無鏡羽 。喙灰黑色或黃褐色 ， 脛、蹼灰黑色或黃褐色 。
四、江南2號高產(chǎn)蛋鴨配套系，生產(chǎn)性能優(yōu)秀 ， 500日齡的產(chǎn)蛋量可超過320個，產(chǎn)蛋總量達(dá)2l千克以上, 但這是經(jīng)過嚴(yán)格選育，按一定的配套程序生產(chǎn)的, 目前已沒有人按此程序嚴(yán)格制種 。
【蛋用型鴨品種有哪些 優(yōu)秀蛋鴨品種介紹及選擇方法】有的企業(yè)號稱自已能提供江南2號，這是瞎吹 ， 讀者千萬不要上當(dāng) ， 還是實(shí)實(shí)在在地從紹興鴨、金定鴨或咔嘰·康貝爾鴨這3個品種中挑選一個 。
