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干貝菜干粥的做法 淡菜干貝瘦肉粥的做法

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1.大米洗凈,放入清水中浸泡30分鐘 , 干貝、淡菜放入溫水中浸泡 , 去掉黑須 。

2.姜切絲,蔥切蔥花 。里脊肉切小片 , 放入姜絲、鹽半勺、料酒半勺、淀粉半勺拌勻腌制10分鐘 。
3.放入大米煮開后轉(zhuǎn)小火熬煮10分鐘 , 放入淡菜干、干貝、豬肉熬煮30分鐘,期間不定時(shí)攪拌,防止糊鍋,放入蔥花、鹽1勺拌勻后即可 。
【干貝菜干粥的做法 淡菜干貝瘦肉粥的做法】

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