烹飪整只雞的方法視頻烹飪整只雞的方法_生活知道

1、用料：三黃雞一只，老抽、生抽、紅糖，姜片、冰糖、八角、桂皮、米酒、清水。
2、做法：將所有配料倒入鍋中，用小火煮開，讓雞浸入汁水，用慢火煮開， 20分鐘后關(guān)火，讓雞肉浸泡30分鐘，然后在小火煮10分鐘，再浸泡30分鐘即可。

【烹飪整只雞的方法視頻烹飪整只雞的方法】3、在吃前，也可稍微再加熱，也可直接切件上盤。