1、將新鮮枇杷去皮、去核 。
2、用山泉水將枇杷鮮肉洗凈 。
3、鐵鏟將枇杷肉搗碎至流汁狀 。
4、將枇杷肉放入細孔紗布，手工擠出枇杷汁 。
5、把枇杷汁倒入鐵鍋，并生柴火煮至微沸 。
6、將川貝磨成粉后調水成汁，倒入鍋中 。
7、約三小時后 ， 加入少許砂糖，延長保鮮時間 。
【枇杷膏的做法 八步制出美味枇杷膏】8、待枇杷汁收至微濃狀即可裝瓶 。
1、將新鮮枇杷去皮、去核 。
2、用山泉水將枇杷鮮肉洗凈 。
3、鐵鏟將枇杷肉搗碎至流汁狀 。
4、將枇杷肉放入細孔紗布，手工擠出枇杷汁 。
5、把枇杷汁倒入鐵鍋，并生柴火煮至微沸 。
6、將川貝磨成粉后調水成汁，倒入鍋中 。
7、約三小時后 ， 加入少許砂糖，延長保鮮時間 。
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