利用荒山散養(yǎng)土雞，不但投資小、簡(jiǎn)便易行 。筆者根據(jù)多年的工作經(jīng)驗(yàn)以及對(duì)荒山養(yǎng)雞戶的走訪調(diào)研，結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，總結(jié)了荒山散養(yǎng)土雞的要點(diǎn)，以供養(yǎng)殖戶參考 。
一、雞場(chǎng)建設(shè)要求場(chǎng)址要選擇有一定面積的丘陵、山地、林地、草山等荒山、荒坡，要遠(yuǎn)離交通要道和住宅區(qū)，還要有潔凈、充足的水源 。
雞舍地勢(shì)要高，應(yīng)背風(fēng)向陽(yáng)，以坐北朝南為宜 。從減少固定資產(chǎn)投資方面考慮，可以建鋼管結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)易棚，雞舍內(nèi)鋪設(shè)5～10ｃｍ厚的墊料 ， 以供雞群休息 。
二、土雞的品種選擇可選擇當(dāng)?shù)赝岭u品種，因其體型較小、反應(yīng)靈敏、活潑好動(dòng)、合群性好，能適應(yīng)當(dāng)?shù)氐臍夂颦h(huán)境，且抗病力強(qiáng)，適合放養(yǎng) 。另外，土雞風(fēng)味純正、肉質(zhì)鮮美，符合大眾要求 。
三、土雞的飼養(yǎng)管理1、育雛期的飼養(yǎng)管理雞苗進(jìn)育雛室后，第1周育雛溫度控制在35～36℃，以后每周下降2～3 ℃，一般４周齡即可脫溫 。按時(shí)給予飲水和開食，在雛雞1～5日齡時(shí)在飲水中加入氧氟沙星、痢菌凈等預(yù)防白痢 。
從雛雞10日齡開始在飼料中加入丙硫咪唑、阿維菌素、抗球蟲藥等預(yù)防球蟲病 。
雞喜燥怕濕，因此濕度的控制很重要（濕度過(guò)大，容易滋生病原微生物），建議采取網(wǎng)上育雛 。
【土雞的品種選擇方法 土雞的品種選擇方法圖片】
2、育成期的飼養(yǎng)管理育成期的土雞以食青飼料為主，適當(dāng)補(bǔ)給精料 。只要天氣晴好、溫度適宜、室內(nèi)外溫差不是太大，就可以將雞放到棚前的空地上，讓其自由活動(dòng)和采食，以保持土雞的自然風(fēng)味 。
同時(shí) ， 做好雞的調(diào)教工作，可在平時(shí)喂料時(shí)吹哨子，讓雞形成條件反射 。
3、母雞的飼養(yǎng)管理進(jìn)入產(chǎn)蛋期的母雞要加強(qiáng)光照，每天光照時(shí)間不少于16ｈ 。若白天光照不足，晚上在雞棚內(nèi)可再熟后，適當(dāng)縮小其活動(dòng)范圍 。
同時(shí) ， 在雞棚內(nèi)放置產(chǎn)蛋箱，產(chǎn)蛋箱內(nèi)鋪放干凈、松軟的墊料，并放入引蛋 ， 引導(dǎo)雞群到產(chǎn)蛋箱產(chǎn)蛋 。
4、公雞的飼養(yǎng)管理為了減少公雞打斗，將公雞按1∶20的比例投放到母雞群中 。剩余公雞進(jìn)行催肥飼養(yǎng) ， 或閹割后再催肥飼養(yǎng)，以提高雞只體重和雞肉品質(zhì) 。
四、雞群的安全管理雞群在野外活動(dòng)時(shí) ， 要有專人看管 ， 以防猛禽、野獸傷害雞群 。也可以馴養(yǎng)狗來(lái)巡視雞群，以起到良好的報(bào)警、追趕敵害、保護(hù)雞群和防盜的作用 。
但馴養(yǎng)狗時(shí)，不得用死雞、雞骨頭、雞內(nèi)臟等喂狗，要讓雞群和狗建立良好的親和關(guān)系 。
