蛋雞養殖分為兩個階段：一是生長期，即從剛孵出的仔雞到開始產蛋的時期 。二是產蛋期，即從開始產蛋到最后被淘汰出售的時期 。本文介紹蛋雞養殖成本的組成和利潤預算方法 。
一、蛋雞養殖成本預算蛋雞的養殖成本，一般包含以下幾個方面：1、仔雞購入價格 。2、飼料(飼料成本=飼料消耗量×飼料價格) 。3、防疫費 。4、水、電費，由于全巿各縣水費、電費收取方式各異，同時，不少養殖戶家中都自備水井，因此，水、電費用差異較大 。
【蛋雞養殖成本的組成和利潤預算方法有哪些 蛋雞養殖成本的組成和利潤預算方法】在不計算人工成本的前提下 ， 蛋雞養殖總成本＝仔雞+飼料+防疫費+水電費 。
1、雞蛋收入(蛋價×產蛋量)平均每只蛋雞在一個養殖周期內(17個月)產蛋約300個，而一般雞蛋約8個1斤，那么一只蛋雞一個養殖周期產蛋量約300&pide;8=37.5斤 。
2、淘汰雞收入蛋雞在17個月后，即產蛋1年后一般都要淘汰出售 。今年5月份，淘汰雞毛重價格在3.7元/斤～4.5元/斤之間，平均4.6元/斤，淘汰雞平均毛重約為4.2斤，淘汰雞平均售價=4.6×4.2=19.32元 。
3、雞糞收入近年來，由于化肥的大量施用，造成土地板結情況嚴重，不少農戶轉而使用農家肥 ， 雞糞價格也水漲船高，每立方米的售價在40～80元之間，平均為60元 。平均每300只雞每個月產雞糞1立方米，即每只雞每月產糞量約1/300立方米，那么一只雞一個養殖周期(17個月)約產糞17×1/300=17/300立方米 。按1立方米60元計算，每只雞一個養殖周期的雞糞收入為17/300×60=3.4元 。
4、總收益合計總收益合計＝雞蛋收入+淘汰雞收入+雞糞收入 。那么，雞蛋收入＝總收益合計－淘汰雞收入－雞糞收入 。
二、、蛋價盈虧平衡點計算在盈虧平衡時，總成本(未計人工成本)=總收益，那么，盈虧平衡時的雞蛋收入＝雞蛋盈虧平衡點價格×產蛋量＝總收益合計－淘汰雞收入－雞糞收入 。因此，雞蛋盈虧平衡點價格=(總收益－淘汰雞收入－雞糞收入)&pide;產蛋量＝(總成本－淘汰雞收入－雞糞收入)&pide;產蛋量 。
1、按購買飼料成本計算，雞蛋盈虧平衡點價格=(144.116－19.32－3.4)&pide;37.5＝3.237元/斤 。
2、按自配飼料成本計算，雞蛋盈虧平衡點價格=(138.306－19.32－3.4)&pide;37.5＝3.082元/斤 。
由上分析可知 ， 養殖戶購買飼料時，蛋價盈虧平衡點為3.237元/斤 。自配飼料時，蛋價盈虧平衡點為3.082/斤元 。
三、蛋雞養殖戶養殖利潤計算現以某養殖戶購買飼料養殖1萬只雞為例，推算該養殖戶一年的收益狀況 。由于是購買飼料 ， 所以蛋價盈虧平衡點為3.237元/斤 。假設蛋價較盈虧平衡點每斤高0.1元 ， 即蛋價為3.337元/斤時，那么：
1、一只蛋雞一個養殖周期(17個月)的收益＝37.5×0.1＝3.75元(一只蛋雞一個養殖周期平均產蛋量為37.5斤) 。
2、一只蛋雞一年(12個月)的收益＝3.75×12/17=2.647元 。
3、一萬只蛋雞一年(12個月)的收益＝2.647×10000＝26470元 。
由此可知 ， 蛋價較盈虧平衡點每高0.1元/斤時，飼養量為1萬只的養殖戶一年可獲得26470元的收入 。相反的，如果蛋價較盈虧平衡點低0.1元/斤時，該養殖戶會虧損26470元 。
最后，還應該說明的是，蛋價盈虧平衡點并非一成不變，它會隨著時間的推移、地點的變動、巿場上各種養殖成本和收益的增減而做相應調整 。
