1、主料：韭菜100g ， 牛肉500g，雞蛋2個，面粉850g，面粉加水揉制面團；
2、韭菜清洗；
3、牛肉末加入醬油，鹽雞蛋；
4、然后將韭菜切碎加入肉末中拌勻；
5、面團制作餃子皮包牛肉餡成餃子；
【牛肉韭菜餃子餡的做法 牛肉韭菜餃子餡怎么做】6、下鍋煮開即可出鍋 。
1、主料：韭菜100g ， 牛肉500g，雞蛋2個，面粉850g，面粉加水揉制面團；
2、韭菜清洗；
3、牛肉末加入醬油，鹽雞蛋；
4、然后將韭菜切碎加入肉末中拌勻；
5、面團制作餃子皮包牛肉餡成餃子；
【牛肉韭菜餃子餡的做法 牛肉韭菜餃子餡怎么做】6、下鍋煮開即可出鍋 。
