牛奶又名牛乳，祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為牛奶性味甘平，具有“養(yǎng)血脈，滋潤五臟”、“壯陽、滋陰、優(yōu)生”之功效 。
【飲食與性：助于男女生殖健康的食物 飲食與性:助于男女生殖健康的食物有哪些】牛奶中所含的維生素E ， 能增強(qiáng)卵巢的功能 ， 防止習(xí)慣性流產(chǎn) 。牛奶中所含的葉酸，能預(yù)防胎兒神經(jīng)管發(fā)育畸形和腦脊柱裂 ， 避免神經(jīng)管畸形兒、無腦畸形兒和腦脊柱裂畸形兒出生 。
牛奶中所含的鋅，硒等微量元素有利于維護(hù)性腺健康，促進(jìn)性器官和第二性征發(fā)育健全 ， 使男性精子數(shù)量正常、女性月經(jīng)正常，有利于所懷胎兒發(fā)育健全，不致畸 ， 生長正常 。
不僅如此，牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、乳糖、維生素及鈣、鐵、鈉等礦物質(zhì)，被認(rèn)為是迄今為止所發(fā)現(xiàn)的一種比較理想的營養(yǎng)均衡食品，堅(jiān)持飲奶是全面補(bǔ)充婦女營養(yǎng)的重要途徑之一 。越來越多的年輕夫婦開始關(guān)注如何科學(xué)地生育一個(gè)健康寶寶 ， 并深知在懷孕和哺乳期，母親是寶寶惟一的營養(yǎng)來源，合理補(bǔ)充營養(yǎng)是優(yōu)孕優(yōu)生的一項(xiàng)很重要的內(nèi)容 。
母親的營養(yǎng)狀況直接影響胎兒的健康，營養(yǎng)不良或缺乏不僅影響到孕婦自身身體安全，而且與胎兒器官分化、生長發(fā)育關(guān)系密切，嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)绊懱耗X細(xì)胞的發(fā)育 ， 對(duì)胎兒智力發(fā)育不利 。這就要求母親孕前要提高自身營養(yǎng)儲(chǔ)備 ， 孕期及哺乳期要加強(qiáng)營養(yǎng)攝入 ， 合理地補(bǔ)充各種營養(yǎng)，目前最理想的也是最經(jīng)濟(jì)的途徑就是飲用牛奶 。
當(dāng)然，目前市場上出現(xiàn)針對(duì)孕期婦女特殊需要添加相關(guān)物質(zhì)的牛奶及奶制品的問世，無疑是社會(huì)重視優(yōu)生優(yōu)育，婦女生活質(zhì)量得到提高的一個(gè)標(biāo)志 。此外，牛奶還有預(yù)防高血壓的功能 。盡管高血壓是中老年人的一種常見疾病 。但研究表明，這種疾病可以從胎兒在母親肚子里的時(shí)候開始預(yù)防，嬰兒的母親如果在她懷孕的最后3個(gè)月內(nèi)，堅(jiān)持每天喝一定量的牛奶，就能降低孩子的血壓，如果兒童期血壓超過正常標(biāo)準(zhǔn) ， 成年后往往會(huì)發(fā)展成為高血壓，而讓他們每天喝一杯牛奶 ， 就可以使收縮壓降低 。因此，人們把牛奶稱為高血壓的天敵 。
一些發(fā)達(dá)國家十分重視并保證婦女兒童對(duì)牛奶的攝取 ， 在日本，從婦女懷孕開始，當(dāng)?shù)氐恼块T便開始給予免費(fèi)的牛奶，由專人負(fù)責(zé)發(fā)放，每天兩瓶發(fā)到家里，一直到孩子2歲 。各個(gè)地方政府部門的規(guī)定稍有不同，有些地方發(fā)放的時(shí)期還要長一些 。
在加拿大，人們甚至把政府按月支付給有資格申請人的免稅福利金，用以幫助供養(yǎng)18歲以下兒童成長的“兒童福利金”(CanadaChildTaxBenefit) ， 俗稱“牛奶金” 。這些國家普遍重視并努力保證兒童對(duì)牛奶的需要，而且養(yǎng)成了良好的牛奶消費(fèi)習(xí)慣 。牛奶對(duì)人類健康、對(duì)婦女兒童的作用和貢獻(xiàn)還是非常巨大的 。
