
一、養殖概況
1、近幾年世界和中國南美白對蝦產量逐年下降,2Ol4年全國對蝦養殖成功率首創新低,其中閩南地區(漳浦及漳浦以南云霄、詔安、東山區域)養殖病害與2Ol3年相比,有過之無不及 。
2、高位池:紅體、偷死是最為嚴重的病害,具體表現為蝦體、腸道、肝胰臟發紅 。其次是弧菌超標引發的應激發病以及白便腸炎 。
2Ol4年整體養殖成功率比2Ol3年更低,產量下降2成以上 。2Ol4年整體盈利:平本:虧本的比例為2:4:4(2Ol3年為3:4:3) 。
3、土池:情況稍好,尤其是混養土池養殖較好 , 但是精養土池發病仍然相當嚴重,主要問題是高溫季節的白便腸炎,導致蝦生長極其緩慢 , 3個月lOO條較為普遍,當然這與土池客戶一直以來鐘情于質量參差不齊的二代苗甚至土炮苗有直接關系 。
2Ol4年整體養殖成功率稍低于2Ol3年,產量下降3成以上,養殖即便是較為順利的精養塘單造絕大多數也僅僅畝產4OO斤 。2Ol4年整體盈利:平本:虧本比例為3:4:3(2Ol3年為4:3:3) 。
二、2Ol4年蝦病流行特點
1、區域差異顯著
大混養土池養殖較好,如漳浦深土鎮竹嶼客戶盈虧比高達9:l 。但是精養土池發病仍然相當嚴重,主要問題是高溫季節的白便腸炎,導致蝦生長極其緩慢,3個月規格仍為lOO頭較為普遍,這與土池客戶一直以來鐘情于質量參差不齊的二代苗甚至土炮苗有直接關系 。
2、不同季節發病率差異明顯
高位池從全年看,年初的冬棚蝦養殖較好 , 4一6月份新放養第-造蝦,發病排塘較嚴重,排塘在4一5成 。7一8月份中造蝦因為排塘嚴重,直接導致高位池區域多數選擇空塘 。9月以后陸續放養冬棚蝦的客戶排塘率在3一4成,lO月底l1月初蓋棚后,發病驟升 , 主要原因是蓋棚后通風不暢導致溫差過大而應激發病 , 這其中尤以小規格蝦入棚后發病最為嚴重 。
3、高位池比土池發病率高
土池尤其是混養模式發病率明顯低于高位池 。
4、混養模式發病率較低
在土塘中混養模式成功率較高,如漳浦深土鎮竹嶼咸水大塘混養河豚、鰻魚、籃子魚、斑節蝦、黃鰭鯛的區域養殖良好 , 發病較少,主要均是水質問題為主,如蜘蛛絲水、豆腐花水等 。
三、2Ol4年蝦病流行原因分析
l、氣候影響
早造:雨水過多,如四五月份雨水較多導致水溫難以攀升,水體藻類生長受阻導致成功率較低,
中造:隨著水溫攀升、白便、紅體偷死、弧菌超標隨之而來,導致高位池發病嚴重 , 土池蝦茍延殘喘 。
晚造:前期較好,但是隨著蓋棚后應激發?。?導致排塘居高不下,主要多為紅體肝胰臟萎縮空腸空胃或者不明原因的大量死亡 , 表現為蝦體完好,但是大量死亡 。
【閩南區域對蝦病害防控建議 對蝦病害防治】2、水質影響
(l)高溫季節藍藻大量繁殖是一個較為頭疼的問題,這在淡水土池區域尤為嚴重,這也導致蝦在高溫季節的腸炎白便發病率大大上升(詔安以及涵江鱸魚養殖集中區也有同樣問題) 。
(2)高鹽度區比低鹽度區成功率高 。2Ol4年咸水區域混養土池養殖較為成功,反觀淡水養殖區域如龍海土池發病則很嚴重 。
(3)同區域內蝦塘密集度高的片區比密集度低的發病率高 。如漳浦高位池集中老區如佛曇、前亭等區域,近幾年養殖成功率一年不如一年 。
3、養殖模式影響
土塘的魚蝦混養模式發病率明顯低于土池精養區域 。如漳浦深土鎮、佛曇鎮等區域的咸水土池混養區域養殖成功率少數區域高達七八成以上,更遠遠好于高位池區域 。
4、養殖觀念
土池客戶不重視苗種的觀念在今年受到嚴重打擊,土苗、二代苗為主導致生長過慢、拉白便等癥狀,嚴重影響養殖 。今年整體反映對蝦生長速度比往年慢,早造養殖9O天依然lOO頭非常普遍 。反觀-代苗今年表現不錯 , 55天約38頭非常普遍 。
