1、池塘養蟹的捕撈方法 。最好的方法是排水捕撈法，就是把池里的水排放完，成蟹就會隨著水流，匯集在預先挖設好的蟹槽里，再用手抄網捕撈 。如果一次匯集不完 ， 可以再注入新水，形成水流，讓成蟹重新匯集，再次捕撈 。也可以在排水口上邊掛卜燈 ， 利用性成熟河蟹夜間趨光的習性誘捕 。
2．人工放流河蟹的捕撈方法 。人工放流在湖泊、河流、水庫等天然水域的河蟹，在捕撈季節可以采用蟹籠、蟹拖網、蟹籪捕撈，也可以用蟹釣捕獲 。蟹籠用竹篾制成，呈褲腿形狀 。用繩于橫攔在江河、湖泊的通道上 ， 誘蟹進八籠子后捕獲 。蟹拖網是無翼單囊拖網類漁具 ， 用船拖帶作業，河蟹由網口被拖入網內 。蟹籪是一種攔阻式柵箔類漁具 ， 一般由幾十條簾箔及數十個蟹塘連成籪，橫攔河蟹 ， 蟹籪一般橫設在水草較多的軟泥淺灘或者距離河、湖交匯地點200-300米的地方 。蟹釣類似釣魚工具 ， 當河蟹吃食誘餌的時侯，兩個大螯會緊緊夾住釣鉤，這時把蟹釣提出水面即捕獲河蟹 。
【河蟹如何捕撈 河蟹成蟹的捕撈方法與技術要點】捕撈起的成蟹，裝入竹筐里，用水把粘附在蟹身卜的泥物沖洗掉，再用蒲包分裝起來，就可以運輸或者上市銷售 。分裝的時候要注意不能讓蟹體的腹部向上 ， 否則時間一長，河蟹會死亡 。
