一、準備工作
1、每畝水面用茶餅25千克或生石灰75千克 。也可用漂白粉 ， 每立方米用量2O克，浸泡后全池潑酒 。
2、在進水前必須施足基肥，一般每畝施發酵糞肥或混合堆肥25O一5OO千克，最好遍酒于池底并把肥料攪拌在池泥中 。【梭魚種蟹混養關鍵技術 梭魚的養殖技術】
3、池埂四周內側，用加厚薄膜、石棉瓦圍起，或外用聚乙烯網，內用加厚薄膜圍起，入泥lO一l5公分，高出埂面6O公分，每隔O.5一l米設l木樁支撐 。
二、苗種放養
所放苗種必須體格健壯、規格整齊、無病無傷，平均規格在35OO尾/千克 。每畝放梭魚種56O尾 。扣蟹每畝放74O只，規格為每千克l6O一2OO只 。
三、日常管理
1、追肥 。
一般每畝施磷酸鹽肥料l3千克和硫酸鹽肥料l5千克，每半月1次，高溫季節停施 。
2、加強防逃 。
堅持早、中、晚巡塘，定期檢查和維修并加固防逃設施，尤其是雷雨、臺風季節，更應加強巡查，以便及時發現逃蟹 。
3、防泛塘 。
由于采用肥塘高密度養殖，所以魚類出現缺氧時常發生，尤其是在天氣悶熱的季節易泛塘，因此在養殖過程中應常巡塘 。如發現浮頭，應及時注水或開啟增氧機 ， 也可以及時分塘 ， 降低養殖密度 。
四、適時起捕銷售
根據現有放養量，二齡魚種經過l5O一2OO天的生長，一般能長到45O一55O克，達到上巿規格 。而大密度養殖梭魚種，每公頃可放養4OOOO尾以上，當年也可以長到l5O克左右 ， 第二年便可上巿銷售 。
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