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清炒西蘭花的家常做法視頻 清炒西蘭花的家常做法

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1、西蘭花一個、油一勺、鹽一撮、胡蘿卜一個、淀粉一勺 。
2、步驟:西蘭花用手掰成一個個小花簇 , 胡蘿卜切成薄片 , 修成花瓣狀 。
3、燒開一鍋水將處理好的西蘭花和胡蘿卜放入開水鍋中燙至微軟 。

4、放入少許鹽,用鍋鏟攪拌幾下讓鹽融化,盛出瀝干水 。
5、淀粉一勺,兌少許冷水,和均勻備用 。
6、油鍋燒熱將西蘭花倒進去,稍微翻炒,將淀粉水沿著鍋邊淋入 。
【清炒西蘭花的家常做法視頻 清炒西蘭花的家常做法】7、加少許鹽,翻拌均勻即可出鍋 。

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