
阿膠蜜棗的做法不知道大家明白不明白呢?還不清楚的請看下面小編給您準備的內容 。
阿膠蜜棗的做法自制阿膠蜜棗屬于小吃菜菜譜,主要原料是阿膠;工藝是燉 , 制作難度簡單;如果你按此菜譜制作了,無論成功還是暫時失敗,中國吃網歡迎你對此菜譜發表看法,同時也歡迎你分享你的經驗哦 。
自制阿膠蜜棗的原料:阿膠;
自制阿膠蜜棗的配料:紅棗,紅糖,蜂蜜 。
【阿膠蜜棗的做法 阿膠蜜棗怎么做的】
自制阿膠蜜棗的做法:
1、清水熬煮阿膠塊 , 水不用太多,是大棗的2倍即可 。阿膠這東西比較補,所以不要放太多 , 我一般就放20-30克一次 。需要攪動哦,不然會扒鍋;原料:
大棗、阿膠、紅塘、蜂蜜 。
阿膠蜜棗做法
1、清水熬煮阿膠塊,水不用太多,是大棗的2倍即可 。阿膠這東西比較補,所以不要放太多,我一般就放20-30克一次 。需要攪動哦,不然會扒鍋;
2、熬啊熬,差不多熬化的時候,把大棗放進去 。一起小火熬;
3、水蒸發掉一半時;大棗顏色也呈現比剛才深的時候 , 加紅塘 , 需要不停的攪動 。慢慢能感覺攪動的時候上勁兒了 。因為阿膠讓熬的湯汁變濃稠了哦 。水分蒸發的差不多了,就可以關火了;
4、放到容器中,加適量蜂蜜調味 。OK了---阿膠蜜棗放在冰箱里可以保存1個月都沒問題 , 怎樣?試試吧 。
