乳酸菌廣泛存在于畜、禽腸道、許多食品、物料及少數(shù)臨床樣品中 。它不僅可以提高食品的營養(yǎng)價(jià)值 ， 提高食品保藏性和附加值，而且其特殊生理活性和營養(yǎng)功能，正引起人們的注意 。那么，乳酸菌在水產(chǎn)養(yǎng)殖中能起到哪些作用呢？
【乳酸菌在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的作用是什么 乳酸菌在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的作用】
一、乳酸菌在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的作用
1、促進(jìn)蛋白質(zhì)、單糖及鈣、鎂等營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，產(chǎn)生維生素B族等大量有益物質(zhì) 。
2、增加腸道有益菌群 ， 改善胃腸道功能，恢復(fù)腸道內(nèi)菌群平衡 ， 抑制有害菌的生長 ， 形成抗菌生物屏障 ， 維護(hù)魚體健康 。
3、誘食促生長 。
4、抑制腐敗菌的繁殖，消解腐敗菌產(chǎn)生的毒素，清除腸道垃圾 。
5、免疫調(diào)節(jié)作用，增強(qiáng)魚體免疫力和抵抗力 。
6、改良水質(zhì)：降解池塘有機(jī)質(zhì)，降低亞硝酸鹽 。
7、肥水培藻 ， 間接增氧 。
二、使用乳酸菌的注意事項(xiàng)
1、乳酸菌由于其本身的生理特性，采取激活操作時(shí) ， 需使用40-50℃穩(wěn)水 ， 并搭配1：1比例的葡萄糖提供能源 ， 整個(gè)過程不需增氧，密封發(fā)酵狀態(tài)最佳 。
2、因其生長所需ＰＨ偏酸，對于ＰＨ在８.２以上的池塘采取拌料投喂效果更佳，全池潑灑時(shí)，建議上午激活，傍晚使用 。
3、藻類較少的池塘應(yīng)配合生物培水劑使用，避免池水變得更清 。
