板栗怎么曬干好板栗怎么曬干_曬干

【板栗怎么曬干好板栗怎么曬干】1、首先要準(zhǔn)備品質(zhì)好的生板栗，大家在選購(gòu)的時(shí)候多注意一下，不要太大也不要太小。
2、然后把生板栗放在一個(gè)簍子里面或者是籃子里面，不要放地上就好，然后放在陰涼通風(fēng)的地方一個(gè)月左右，千萬(wàn)不要放在太陽(yáng)下面，長(zhǎng)期暴曬的話會(huì)使板栗變質(zhì)的。曬干的板栗殼上會(huì)有列痕，輕輕一掰就開(kāi)了，這也是判斷板栗是否風(fēng)干的辦法之一。

3、曬干的板栗可以直接食用，不用再經(jīng)過(guò)炒的過(guò)程，因?yàn)樗锩娴奶欠忠呀?jīng)凝固了，不用炒也會(huì)有甜味，吃起來(lái)也比較健康。