怎樣做梅菜筍絲梅菜筍絲做法_生活知道

1、材料：梅干菜500克，嫩竹筍150克，白砂糖5克，植物油50克。
2、做法：
（1）梅干菜洗凈，切小段。
（25）嫩竹筍去殼、剖開，先用水煮熟，再切絲。
【怎樣做梅菜筍絲梅菜筍絲做法】
（3）鍋中倒入50克油燒熱，放入梅干菜略炒，再放入筍絲一起炒。
（4）加入調味料（素高湯3杯、糖5克），改用小火燒20分鐘，等到湯汁微干時就可以盛出來吃了。