1、紅棗3個用清水洗凈，去掉棗核 。
2、鍋里放入適量冷水，放入處理好的紅棗 。
3、放入適量枸杞 。
4、開大火熬煮至水開 。
【福壽湯的做法 福壽湯怎么做】5、用勺子舀2勺自制醪糟（酒釀）放入鍋中 。
6、放入1/2湯匙紅糖 ， 煮至水開 。
7、雞蛋一個磕入碗中，用筷子打散成蛋液 。
8、裝有蛋液的碗移到鍋上方 ， 用一根筷子抵在碗的邊沿，打好的雞蛋液順著筷子與碗的縫隙處徐徐淋入鍋中 。
9、用筷子迅速把淋入鍋中的蛋液朝一個方向攪拌幾下 ， 使入鍋的蛋液變松散，形成漂亮的絮狀蛋花 。
10、關火 ， 將熬好的湯舀入碗中 ， 即可食用 。
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