雞毛菜北方叫什么雞毛菜長大了是什么菜_生活知道

1、雞毛菜指的就是小白菜的幼苗，在上海一帶的普遍叫雞毛菜。在北方地區叫油菜，青菜。
【雞毛菜北方叫什么雞毛菜長大了是什么菜】2、雞毛菜是一種常見的蔬菜，各個地區都有栽培的，一年四季都能購買到新鮮的，其中春季和夏季的時候更多見。

3、雞毛菜營養價值高，里面含有豐富的磷，鐵，鈣，維生素c ，胡蘿卜素等。它的質地柔嫩，吃起來口感也是很好的。