對蝦的家常做法送給愛吃的你_生活知道

1、對蝦洗凈瀝干水，加入干淀粉拌勻；
【對蝦的家常做法送給愛吃的你】2、取一小碗，加入生抽、醋、糖、沙茶醬、蒜蓉辣醬、麻油、淀粉、清水調(diào)成汁；

3、鍋內(nèi)放油燒至六分熟，將對蝦一只只放入油中炸成金黃色取出；
4、鍋內(nèi)留底油，下生姜蔥末爆香，倒入調(diào)好的汁，再倒入對蝦翻炒均勻即可出鍋。