筒骨淮山湯怎么做筒子骨山藥湯的做法大全_筒骨淮山湯

步驟1
食材：筒子骨400克、山藥200克、姜2克、小蔥1根、大蔥10克。調(diào)味料：鹽2克、料酒2克、胡椒粉1克、花椒粒1克。
步驟2

筒子骨洗放入冷水鍋中，加入料酒，煮8分鐘，撈出。
步驟3
山藥去皮，切段。

步驟4
姜切片。
步驟5

小蔥切蔥花。
【筒骨淮山湯怎么做筒子骨山藥湯的做法大全】步驟6
大蔥切段。
步驟7
鍋中放入筒子骨、大蔥、姜、花椒，加入1升清水，煮沸后，中火燉煮2小時(shí) 。
步驟8
加入山藥、鹽、胡椒粉，再煮20分鐘，盛出，撒蔥花。