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帝王蟹的做法 帝王蟹怎么做

帝王蟹的做法 帝王蟹怎么做

【帝王蟹的做法 帝王蟹怎么做】1、買好的帝王蟹先洗凈,捆綁好,備用 。(注意不要讓蟹鉗子夾到手)
2、蒸鍋內加水,放好篦子,帝王蟹放進去,放上姜片蒸15-20分鐘 。(你家的火旺 , 就蒸15分鐘,火不旺就多蒸會)

3、蒸熟后,取出,(小心燙手),去殼后 , 蘸生抽直接吃 。
4、口味重的可以蘸芥末吃 , 也是別有一般風味 。

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