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多寶魚(yú)的做法大全 清蒸的做法如下

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1、主料多寶魚(yú)1條
2、調(diào)料食鹽1茶匙蔥1根姜1塊料酒1湯匙蒸魚(yú)豉油3湯匙朝天椒2個(gè)植物油2湯匙
3、清蒸多寶魚(yú)Ok.jpg1.蔥姜切絲備用,多寶魚(yú)清理干凈,在表面劃幾刀,方便入味

4、放入少許料酒 , 放少許鹽,腌制多寶魚(yú)半個(gè)小時(shí)
5、在魚(yú)身上放蔥絲,姜絲,上鍋水開(kāi)蒸15分鐘即可,蒸好的魚(yú) , 倒掉蒸出來(lái)的湯,扔掉蒸魚(yú)時(shí)用的蔥姜絲 , 再重新在魚(yú)身上擺放上新的蔥絲、姜絲、朝天椒
【多寶魚(yú)的做法大全 清蒸的做法如下】6、在魚(yú)身上倒蒸魚(yú)豉油,把油燒滾熱,倒在蔥姜絲上即可

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