多寶魚(yú)的做法大全清蒸的做法如下_生活知道

1、主料多寶魚(yú)1條
2、調(diào)料食鹽1茶匙蔥1根姜1塊料酒1湯匙蒸魚(yú)豉油3湯匙朝天椒2個(gè)植物油2湯匙
3、清蒸多寶魚(yú)Ok.jpg1.蔥姜切絲備用，多寶魚(yú)清理干凈，在表面劃幾刀，方便入味

4、放入少許料酒，放少許鹽，腌制多寶魚(yú)半個(gè)小時(shí)
5、在魚(yú)身上放蔥絲，姜絲，上鍋水開(kāi)蒸15分鐘即可，蒸好的魚(yú) ，倒掉蒸出來(lái)的湯，扔掉蒸魚(yú)時(shí)用的蔥姜絲，再重新在魚(yú)身上擺放上新的蔥絲、姜絲、朝天椒
【多寶魚(yú)的做法大全清蒸的做法如下】6、在魚(yú)身上倒蒸魚(yú)豉油，把油燒滾熱，倒在蔥姜絲上即可